« Notre entreprise est la gardienne des idéaux partagés tant par nos enfants que par ceux qui collaborent avec nous au quotidien. L'entreprise elle-même est pour nous une famille, avec laquelle nous favorisons le débat et l'idée de faire chaque jour quelque chose de bon et de sain. Notre richesse réside dans le chemin que nos enfants ont décidé d’entreprendre et de développer avec leur vision et pas seulement dans l’héritage.